250 g Brokkoli
2 geräucherte grobe Bratwurst
75 ml Milch
30 g Parmesan
80 g Gorgonzolakäse
Johnny schneidet den Brokkoli und die Wurst in mundgerechte Stücke. Dann gibt er es zusammen mit etwas Butter, Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker in eine Pfanne. Zuerst brät er es scharf an und löscht es dann mit etwas Wasser ab. Deckel drauf und für ein paar Minuten dämpfen lassen.
Die Soße
Milch und Käse kommen in einen Topf, werden erhitzt, zum Schluss püriert. Fertig!
Beides gibt er in eine Schüssel. Fertig ist ein super leckeres, einfaches und sehr kohlenhydratarmes Dinner (für mich. Johnny hat das gleiche mit Rosenkohl:))!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen